Бисквитена торта с домашен крем ванилия и шоколадов крокан
Продукти:
- За блатовете:
- 3 опак. обикновени бисквити
- За крема:
- 200 мл. прясно мляко за напояване
- 750 мл. прясно мляко
- 200 г захар
- 2 яйца
- 2 с.л. брашно
- 1 опак. ванилия
- За украса:
- 100 г шоколадов крокан
Рецепта:
Прясното млякото (750 мл.) се смесва със захарта (200 г) и се кипва. Разбърква се, докато тя се разтвори.
Брашното (2 с.л.) се разбива с яйцата (2 бр) и ванилията (1 опак.). Към него, на струйка се налива топлото подсладено мляко и се бърка непрекъснато, докато се получи гладък крем.
Бисквитите (3 опак.) се потапвят в прясното мляко (200 мл.) и се подреждат в тава. Отгоре се разпределя приготвеният ванилов крем. Прави се втори пласт от наповени бисквитите и процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите.
Накрая тортата се завършва с пласт крем и се поръсва с шоколадов крокан (100 г).
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 229 г | |
| Калории | 468 кал | |
| Въглехидрати | 68 г | 57% |
| Мазнини | 19 г | 36% |
| Белтъчини | 10 г | 9% |
| Холестерол | 64 мг |
Сподели:
