Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове
Продукти:
- 1 л. пилешки бульон
- 450 г тофу
- 1 ч.ч. соеви кълнове
- 1 с.л. рибен сос
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. бял пипер
- 1 глава лук
- 1 с.л. кориандър
- 10 печурки
Рецепта:
Бульонът (1 л.) се държи на среден огън. Прибавят се гъбите (10 бр), тофуто (450 г) и ситно нарязаният лук (1 глава) и супата ври, докато соевото сирене омекне. След това се добавят и останалите съставки и ястието ври още 1-2 минути.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 447 г | |
| Калории | 166 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 28% |
| Мазнини | 7 г | 34% |
| Белтъчини | 18 г | 39% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
