Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 л. пилешки бульон
  • 450 г тофу
  • 1 ч.ч. соеви кълнове
  • 1 с.л. рибен сос
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. бял пипер
  • 1 глава лук
  • 1 с.л. кориандър
  • 10 печурки

Рецепта:

Бульонът (1 л.) се държи на среден огън. Прибавят се гъбите (10 бр), тофуто (450 г) и ситно нарязаният лук (1 глава) и супата ври, докато соевото сирене омекне. След това се добавят и останалите съставки и ястието ври още 1-2 минути.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 447 г
Калории 166 кал
Белтъчини 18 г
Мазнини 7 г
Въглехидрати 13 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: