Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко
Продукти:
- 1/2 кг агнешки дреболии
- 1/2 кг спанак
- 200 г гъби печурки
- 1 връзка зелен лук
- 2 моркова
- 1 картоф
- 3 кубчета зеленчуков бульон
- босилек
- 2 жълтъка
- 3 с.л. кисело мляко
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
234 ккал. 9г въглехидрати, 14г протеини и 15г мазнини
17% / 25% / 59%
Рецепта:
Агнешките дреболии се сваряват и нарязват. Нарязват се и зеленчуците на ситно (лукът, морковите,...