Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна
Продукти:
- 800 г пилешки гърди
- 250 г гъби
- 1/2 кг картофи
- 100 г топено сирене
- 1 лук
- 1 морков
- олио
- риган
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Лукът и гъбите се нарязват на ивици, картофите се обелват и нарязват на кубчета, а морковите се настъргват. Нареждат се в йенска тенджера.
Отгоре се слагат пилешките филета, овкусени с подправките.
Налива се вода, колкото покрие месото и се добавя малко олио.
Ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна. След това капакът на съда се маха и се прибавя топеното сирене, смесено с малко от соса до получаването на каша.
Ястието се допича, без капак, за още около 20 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 455 г | |
| Калории | 414 кал | |
| Въглехидрати | 29 г | 30% |
| Мазнини | 7 г | 16% |
| Белтъчини | 55 г | 56% |
| Холестерол | 127 мг |
Сподели:
