Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана
Продукти:
- 600 г пилешко филе
- 350 г кисели краставички
- 600 г мариновани гъби
- 350 г маринован артишок
- 350 мл. течна сметана
- 50 мл. олио
- 1 ч.л. горчица
- 2 ч.л. песто
Рецепта:
Пилешкото филе (600 г) се нарязва на ленти / жулиени и се запържва в загрято олио (50 мл.). Добавят се горчицата (1 ч.л.) и пестото (2 ч.л.) и месото се разбърква.
Слагат се маринованите гъби Bonduelle (600 г) и ястието отново се разбърква. Прибавят се нарязаните на ленти кисели краставички. Накрая се слага артишокът (350 г) и се налива течната сметана (350 мл.).
Ястието се разбърква добре, посолява се на вкус и се сервира.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 576 г | |
| Калории | 613 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 13% |
| Мазнини | 43 г | 62% |
| Белтъчини | 40 г | 26% |
| Холестерол | 195 мг |
Сподели:
