Пилешка кавърма с филе, гъби, чушки и праз лук в гювечета на фурна
Продукти:
- 1/2 кг пилешко филе
- 2 глави лук
- 1 стрък праз
- 200 г гъби
- 1 морков
- 2 зелени чушки
- 250 г домати
- 2 с.л. олио
- сол
- черен пипер
- мащерка
Рецепта:
Пилешкото филе се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета. Всички тези продукти се задушават в горещото олио под капак за 10 минути заедно с подправките. След това се смесват с доматите, разбъркват се и се разпределят в две гювечета с капачета, които се слагат във фурната и ястието се пече на среден огън 40 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 393 г | |
| Калории | 252 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 28% |
| Мазнини | 8 г | 28% |
| Белтъчини | 29 г | 45% |
| Холестерол | 81 мг |
Сподели:
