Печено пилешко филе с къри, спанак, гъби печурки и ориз на фурна
Продукти:
- 1/2 кг пилешко филе
- 300 г спанак
- 400 г ориз
- 250 г гъби
- 2 ч.л. къри
- 4 с.л. олио
- 1 морков
- 1 глава лук
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Оризът се измива и се вари на тих огън за 15 минути, така че леко да омекне.
Пилешките дробчета се измиват и се запържват на силен огън за няколко минути, след което се сваряват за 30 минути в подсолена вода.
Гъбите, морковите и лукът се нарязват и се задушават в олио за 3-4 минути. Прибавя се пилешкото филе, нарязано на хапки. Готви се докато промени цвета си и се се овкусява със сол, черен пипер и къри на прах. Всичко, включително и оризът, се прехвърля в тава и се разбърква.
Ястието се пече 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 414 г | |
| Калории | 619 кал | |
| Въглехидрати | 90 г | 59% |
| Мазнини | 12 г | 18% |
| Белтъчини | 37 г | 25% |
| Холестерол | 81 мг |
Сподели:
