Лесен и бърз ориз с гъби в тенджера

Лесен и бърз ориз с гъби в тенджера - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Загрейте зехтина в тиган. Добавете гъбите и лука и гответе, докато омекнат, около 5 минути. Добавете чесън и гответе още една минута. Подправете със сол и черен пипер, на вкус.

Добавете бульона и ориза и оставете да заври. Намалете котлона до минимум, покрийте и оставете да къкри около 20 минути или докато оризът омекне.

Разбъркайте с магданоз и сервирайте.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 187 г
Калории 202 кал
Въглехидрати 40 г 80%
Мазнини 2 г 9%
Белтъчини 6 г 12%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

В голям тиган или тенджера се запържват лукът и чесънът в зехтин и масло....Добавят се и гъбите, нарязани на филийки, и се задушава още 5 минути....Добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен.

Ризото с гъби кладница, спанак и ориз арборио

Гъбите кладница се почистват и се нарязват по дължина, ако са големи, ако са малки, само се накъсват....Зеленчуковият бульон се слага да заври и след това се държи в горещата тенджера....Добавя се оризът и се разбърква за около 2-3 минути.

Яхния от пилешко месо от филе с ориз, гъби, стар лук и черни маслини в тенджера

Нарязаните гъби, лук и чесън се запържват в загрята мазнина....Оризът се измива и се запържва в отделен съд.

Задушени гъби кладница с ориз, лук и домати в тенджера на котлон

Гъбите се почистват, нарязват и задушават под капак....Слага се измитият ориз и се налива гореща вода (в отношение с ориза 1:4).

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

През това време оризът се сварява в тенджера с вряща подсолена вода....Добавят се месото, гъбите, гореща вода, телешки бульон, сос уорчестър и доматено пюре.

Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан

Когато оризът е сварен, се добавят гъбите, накълцаният спанак, маскарпонето, масло и настърган пармезан....В тенджера се загряват зехтин и останалото масло.

Бързо ризото с ориз арборио в тенджера под налягане

Зехтинът се загрява в тенджера под налягане на средно силен огън....Връща се на котлона, без капак, и оризът се оставя да къкри на средно силен огън....В този момент могат се добавят грах, гъби или всякакви други зеленчуци по желание.