Задушени домати с ориз, наденица, гъби и магданоз в тенджера

Задушени домати с ориз, наденица, гъби и магданоз в тенджера - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оризът се изчиства, измива в студена вода и се отсавя да се отцеди. През това време, почистените и нарязани гъби се задушават в олио. Добавя се ориза и нарязаната наденица.

Посолява се и се овкусява с черен пипер. Наливат се 2 ч. ч. вода. Ястието се вари, докато водата се поеме от ориза. Сваля се от огъня.

Доматите се нарязват. Чесънът се почиства и заедно с доматите се задушава. По желание може доматите да се заменят с доматено пюре.

Готовият ориз се разбърква с доматения сос и оставя на котлона за още няколко минути.

Преди поднасяне, ястието може да се поръси с нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 462 г
Калории 521 кал
Въглехидрати 54 г 41%
Мазнини 23 г 40%
Белтъчини 26 г 20%
Холестерол 58 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: