Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и магданоз
Продукти:
- 100 г гъби печурки
- 2 с.л. ориз
- 1/2 връзка магданоз
- 150 мл. олио
- брашно
- сол
Рецепта:
Гъбите се сваряват, отцеждат и нарязват много ситно или се смилат. Смесват се с ориза, нарязания магданоз и се овкусяват със сол на вкус.
Оформят се малки кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в силно сгорещено олио.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 143 г | |
| Калории | 665 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 8% |
| Мазнини | 69 г | 92% |
| Белтъчини | 3 г | 2% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
