Печени гнезда с ориз, спанак и яйца в тава на фурна
Продукти:
Рецепта:
Спанакът (1/2 кг) се измива и нарязва на ситно. Лукът (1 глава) и чесънът (4 скилидки) - също.
В дълбока тенджера се загряват олиото (2 с.л.) и маслото (1 разтопено). В тях се задушават първо лукът и чесънът, а след това и спанакът. Добавят се оризът и подправките. Всичко се разбърква. Сипва се вода и се готви на умерен огън, докато оризът я абсорбира.
От сместа в намазнена тава се оформят 8 гнезда, в които се чуква по 1 яйце.
Гнездата се запичат във фурната, докато яйцата побелеят. Поднасят се топли.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 468 г | |
| Калории | 565 кал | |
| Въглехидрати | 83 г | 59% |
| Мазнини | 16 г | 26% |
| Белтъчини | 22 г | 16% |
| Холестерол | 382 мг |
Сподели:
