Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Рецепта:

Броколите се попарват в гореща подсолена вода за няколко минути и след това се отцеждат. Лукът се нарязва на ситно и се задушава. Добавят се пушените свински гърди. Разбъркват се, докато порозовеят. След това се добавят оризът и броколито, разбърква се, докато оризът стане стъклен.

Бульонът се налива. Оставя се да заври и след това котлонът се намаля. Овкусява се и се остави да покъкри за 10 минути. Добавя се настърганото сирене чедър. Ястието се разбърква и се слага да се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 10-15 минути.