Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна
Продукти:
Рецепта:
Лукът се изчиства, измива и нарязва на дребно. В предварително приготвена за готвенето на ястието тенджера се налива олиото и се сипва лукът и малко сол. Зеленчукът се оставя да се задуши за 2-3 минути и след това към него се добавя изчистеният и измит ориз. Той се задушава с лука за още 5 минути, когато тенджерата се сваля от огъня и съдържанието и се пресипва в тава.
Каймата се омесва с ориза и сол на вкус. Към тях се добавят яйцата, киселото мляко, червения пипер, нарязаните на ситно магданоз и джоджен. Долива се водата и всичко се разбърква много добре. Сместа се пече в предварително загрята фурна за около 25 минути.
Време за приготвяне:
4 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 22 г | |
| Калории | 47 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 9% |
| Мазнини | 4 г | 75% |
| Белтъчини | 2 г | 17% |
| Холестерол | 15 мг |
Сподели:
