Печен зелен лук с ориз, яйца и кашкавал на фурна
Продукти:
- 2 връзки зелен лук
- 1 ч.ч. ориз
- 3 яйца
- 50 г кашкавал
- 3 с.л. брашно
- джоджен
- 1 с.л. сол
- черен пипер
Рецепта:
Зеленият лук се нарязва на ситно и се задушава. Отделно се разварява оризът. В съд се слагат зеленият лук, оризът, 2 твърдо сварени и нарязани яйца, част кашкавала /настърган/, От бешамелов сос, джодженът, малко смлян черен пипер и олиото. Обърква се сместа и се оставя за 10 минути да се овкуси. Отгоре се настъргва останалият кашкавал и се запича във фурна. Сервира се с кисело мляко.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 114 г | |
Калории | 305 кал | |
Въглехидрати | 46 г | 63% |
Мазнини | 7 г | 22% |
Белтъчини | 12 г | 17% |
Холестерол | 152 мг |