Гъбен сос за пържоли с пържени гъби, заквасена сметана и топено сирене
![Гъбен сос за пържоли с пържени гъби, заквасена сметана и топено сирене - снимка на рецептата Гъбен сос за пържоли с пържени гъби, заквасена сметана и топено сирене - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/sos-za-purjoli-ot-purjeni-gubi-zakvasena-smetana-i-topeno-sirene-bb21d1f222f332a2c31914e411f30711-[107928].jpg)
Продукти:
- 200 г гъби
- 200 г заквасена сметана
- 200 г топено сирене
- 1 скилидки чесън
- олио
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Чесънът се нарязва на ситно. Гъбите се запържват с него в малко загрято олио. Слагат се топеното сирене и се разбърква.
Когато сиренето се разтопи, се добавя заквасената сметана. Сосът се разбърква и се оставя да се задуши за още две минути. Сваля се от котлона и се подправя със сол и черен пипер на вкус.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 151 г | |
Калории | 235 кал | |
Въглехидрати | 6 г | 12% |
Мазнини | 17 г | 71% |
Белтъчини | 10 г | 19% |
Холестерол | 45 мг |