Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос
Продукти:
- 300 г телешка кайма
- 150 г свинска кайма
- 1 яйце
- 200 г галета
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 100 мл. прясно мляко
- 2 ч.л. сос уорчестър
- 400 мл. телешки бульон
- 80 мл. сметана
- 2 с.л. брашно
- 80 г масло
- магданоз
- морска сол
- бял пипер
Калроии и макроси:
676 ккал. 46г въглехидрати, 33г протеини и 38г мазнини
28% / 21% / 53%
Рецепта:
В дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на...