Сметанов сос за макарони алла пана
Рецепта:
В дълбока тенджера се загряват сметаната и маслото. Щом маслото се разтопи, се добавя половината от настъргания пармезан. Готви се, докато се разтопи, след което се добавя предварително сварена паста по избор.
Разбърква се и се добавя останалият пармезан. Овкусява се със сол и пипер и се сервира.
Рецептата е подходяща също за спагети и талятели.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 63 г | |
Калории | 231 кал | |
Въглехидрати | 2 г | 4% |
Мазнини | 23 г | 89% |
Белтъчини | 5 г | 9% |
Холестерол | 73 мг |