Гъбен хайвер (дип, разядка от гъби)
Продукти:
- 400 г гъби
- 2 с.л. зехтин
- 2 стръка зелен лук
- сол
- черен пипер
- 1 с.л. оцет
Рецепта:
Гъбите се задушават в собствен сос, докато той се изпари. Смилат се, смесват се със ситно нарязания и леко запържен лук, посоляват се и се овкусяват със сол, оцет и черен пипер.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 226 г | |
| Калории | 117 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 28% |
| Мазнини | 8 г | 55% |
| Белтъчини | 6 г | 19% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
