Руска торта Медовик с домашен крем от заквасена сметана и крема сирене
Продукти:
- За блатовете:
- 2 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 3 яйца
- 250 мл. прясно мляко
- 3 с.л. мед
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- За крема:
- 800 г заквасена сметана
- 250 г крема сирене
- 6 с.л. пудра захар
- 1 с.л. мед
- 125 г масло
- 200 г мед
- За крема:
- За блатовете:
Калроии и макроси:
636 ккал. 78г въглехидрати, 10г протеини и 31г мазнини
49% / 7% / 45%
Рецепта:
Брашното се пресява. Яйцата се разбиват със захарта, прясното мляко, маслото, медът и содата...
