Оливие - оригинална съветска / руска салата с картофи, грах, шунка, ябълки, мариновани краставички и майонеза - класическа рецепта
Продукти:
- 1/2 кг шунка
- 1 кг картофи
- 4 моркова
- 1 глава лук
- 4 мариновани краставички
- 2 ябълки
- 100 г зелен грах
- 2 опак. майонеза
Рецепта:
Морковите (4 бр) и картофите (1 кг) се сваряват. Ябълките (2 бр) се обелват.
Всичко се нарязва не много на едро, но не и на много ситно, а на еднакви парчета. Посоляват се, подправят се с майонезата (2 опак.) и се разбъркват.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 298 г | |
| Калории | 380 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 33% |
| Мазнини | 23 г | 55% |
| Белтъчини | 12 г | 13% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
