По-общо:

Рецепти за задушени гъби

778 резултата

Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Продукти:

Калроии и макроси:

230 ккал. 16г въглехидрати, 8г протеини и 16г мазнини
26% / 14% / 61%

Рецепта:

Гъбите (1 кг) се нарязват на полумесеци, а пънчетата им - на колелца. Старият лук (1 глава),...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Сърцата, гъбите, нарязани на полумесеци, и лукът, нарязан на ситно, се задушават в сгорещеното олио под капак, докато омекнат напълно.

Задушени гъби пачи крак със сметана и чесън на тиган

Гъбите се измиват подсушават и режат на парчета.

Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет

Гъбите печурки се измиват и нарязват на филийки.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Заешкото се нарязва на парчета и се оставя на стайна температура за 30 минути.

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Загрява се зехтина в дълбок тиган (уок).

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

В тенджера се поставят нарязаните на шайби глави лук и се оставя да се задуши с малко олио.

Гъбен хайвер (дип, разядка от гъби)

Смилат се, смесват се със ситно нарязания и леко запържен лук, посоляват се и се овкусяват със сол, оцет и черен пипер.

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Лукът, морковите, целината и доматите се нарязват на ситно, а колбасът - на тънки ивички.

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Поставят се в тиган с капак и се задушават с малко масло до пълна готовност.

Пържени гъби манатарки в масло на тиган за предястие или гарнитура

Маслото и зехтинът се поставят в тиган и се оставят да се разтопят.

Задушени гъби печурки в масло на тиган

Добавят се гъбите и се задушават за 5-6 минути.

Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

Междувременно, чесънът се обелва и се счуква с малко сол и черен пипер.

Задушени гъби печурки на тиган в масло, царевица, чесън, соев сос и кашкавал

Щом поомекнат, се добавят соевият сос, бялото вино и задушаването продължава до готовност на гъбите.

Задушени гъби с пикантен колбас чоризо на тиган

Гъбите се нарязват на половинки и се запържват в половината зехтин, заедно с половината от чесъна.

Задушени гъби кладница с ориз, лук и домати в тенджера на котлон

След това се прибавя нарязаният лук, а след това и пресният лук.

Задушена коприва с гъби, пресен лук и подправки

В същия тиган се налива останалото олио, слагат се дребно нарязаните лук и гъби, след 3 минути пържене се поръсва с червен пипер и се слага копривата.