Задушени гъби с чесън и мащерка
Продукти:
- 1 кг гъби
- 4 с.л. масло
- 6 скилидки чесън
- мащерка
Рецепта:
Загрейте маслото в тиган на средно висока температура. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате, за 30 секунди.
Добавете гъбите и мащерката. Подправете със сол и черен пипер. Гответе, докато гъбите омекнат и започнат да покафеняват, като разбърквате често, за да не изгори чесънът, около 5 до 8 минути.
Разбъркайте с още прясна мащерка преди сервиране.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 269 г | |
| Калории | 171 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 26% |
| Мазнини | 12 г | 58% |
| Белтъчини | 8 г | 18% |
| Холестерол | 31 мг |
Сподели:
