Гарнитури от задушени гъби, моркови и праз лук за ярешко месо
Продукти:
- 100 г гъби печурки
- 2 моркова
- 1 стрък праз лук
- олио
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Гъбите се нарязват на едро и се задушават в загрята мазнина. Добавят се нарязаните на кръгчета праз лук и моркови и се разбъркват. Налива се половин чаша вода.
Съдът се похлупва и ястието се готви на умерен огън за около 15 минути. Овкусява се със сол и черен пипер. Подходяща гарнитура е за ярешко месо.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 156 г | |
Калории | 66 кал | |
Въглехидрати | 15 г | 84% |
Мазнини | 0 г | 0% |
Белтъчини | 3 г | 17% |
Холестерол | 0 мг |