Задушени гъби по овчарски с домати, лук и сирене
Продукти:
- 1 кг гъби
- 100 г масло
- 100 г лук
- 200 г домати
- 200 г сирене
- 1 ч.л. червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта:
В загрята мазнина се задушават нарязаните на ситно лук, гъби и домати. Когато леко омекнат, се поръсват с черен пипер.
Сиренето се нарязва на филийки и се добавя към ястието. Съдът се похлупва и ястието се оставя да се готви на слаб огън, докато сиренето се задуши.
Готовите задушени гъби по овчарски се сервират, поръсени с малко черен пипер.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 401 г | |
| Калории | 396 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 17% |
| Мазнини | 32 г | 70% |
| Белтъчини | 15 г | 15% |
| Холестерол | 99 мг |
Сподели:
