Задушени гъби кладница в масло и зехтин на тиган
Продукти:
- 1/2 кг гъби печурки
- 50 г масло
- 2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Гъбите кладница се измиват и подсушават. Нарязват се на парчета с желаната големина. Маслото и зехтинът се поставят в тиган и се оставят да се разтопят. Добавят се гъбите и се задушават за 8-10 минути, като периодично се разбъркват. Овкусяват се със сол и се сервират като предястие или гарнитура на различни видове месо.
Време за приготвяне:
0 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 141 г | |
| Калории | 152 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 13% |
| Мазнини | 14 г | 78% |
| Белтъчини | 4 г | 10% |
| Холестерол | 27 мг |
Сподели:
