Паста пене със сметана и печено пилешко месо
Продукти:
- 400 г паста
- 400 г пилешко филе
- 4 скилидки чесън
- 400 мл. течна сметана
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 2 стръка босилек
Рецепта:
Пастата (400 г) се сварява в подсолена вода до готовност, според указанията на опаковката. След това се отцежда и изплаква. Оставя се настрани.
В оребрен тиган се изпичат начуканите и поръсени с черен пипер и сол пилешки филета (400 г). След като се изпекат и от двете страни и са напълно готови, се нарязват на ивици.
В тиган в малко мазнина се задушава накълцаният чесън (4 скилидки). Щом омекне, в тигана се добавят сварената паста, течната сметана (400 мл.), черният пипер (1 ч.л.) и сол. Всичко се бърка енергично. Щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово.
Сервира се горещо и във всяка порция се поставя ивици печено пилешко филе. По желание пастата се сервира с накълцан пресен магданоз или босилек.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 316 г | |
| Калории | 783 кал | |
| Въглехидрати | 80 г | 42% |
| Мазнини | 35 г | 41% |
| Белтъчини | 36 г | 19% |
| Холестерол | 176 мг |
Сподели:
