Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пастата (400 г) се сварява според указанията на опаковката и се отцежда. Най-добре е да се използват макарони или фузили.

През това време, докато пастата се вари, чесънът (4 скилидки) се почиства и се нарязва на тънки колелца. Задушава се в зехтина (2 с.л.) в дълбок тиган и щом омекне, се добавят пилешките гърди (300 г), нарязани на кубчета.

Месото се пържи до готовност, след което в дълбокия тиган се добавят готварската сметана (250 мл.), отцедената, сварена паста и ситно нарязаният магданоз (1/2 връзка). Ястието се бърка на котлона, докато сметаната почти напълно изври, след което се премества от огъня и се сервира, докато е още горещо.

По желание се поръсва с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 250 г
Калории 674 кал
Въглехидрати 78 г 47%
Мазнини 25 г 34%
Белтъчини 32 г 20%
Холестерол 113 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Паста с пиле, чушки, лук, чери домати и босилек

Паста папарделе (или спагети) с бяло пилешко месо и доматен сос

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката....След това към тях се добавя измитото и нарязано на дребни хапки пилешко месо и задушаването продължава до пълната готовност на месото.

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

Щом омекне, в тигана се добавят сварената паста, течната сметана, черният пипер и сол....В оребрен тиган се изпичат начуканите и поръсени с черен пипер и сол пилешки филета .

Пиле с паста и сос Алфредо в уред за бавно готвене

Пилешките гърди, бульонът, готварската сметана, крема сиренето, маслото, сол, черен пипер и чесън на прах се слагат в уреда за бавно готвене....Връща се в уреда и се добавят пастата и настърганият пармезан .

Печени макарони (паста) с варено пилешко месо, сметана, масло, и сирене пармезан на фурна

Макароните се сваряват според инструкциите на опаковката, След което се отцеждат и се разбъркват с маслото....Пилешкото месо трябва да е предварително сготвено, след което се овкусява със сол и черен пипер и се накъсва на парченца....Половината настърган пармезан се смесва с готварската сметана и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката....Пилешките гърди се нарязват на хапки и се подправят със сол и черен пипер....Когато се задуши и омекне, се налива готварската сметана .

Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Почистеното, измито и подсушено пилешко филе се нарязва на малки парчета и се запържва в загрята мазнина....След като стане златисто се прибавят броколите, готварската сметана, сол и се готви на тих огън за около 20 минути.

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна

Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки и заедно с гъбите, нарязани на полумесеци, и пресованият чесън, се задушават в зехтин за десетина минути....Смесват се с пастата и всичко се изсипва в тавичка....Залива се със сметаната и бялото вино, поръсва се с настърган пармезан и се пече на фурна до извиране на сметаната.

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Прибавят се нарязаните на кубчета гъби и пилешко филе....Наливат се и готварска сметана и заквасената сметана и всичко се разбърква.

Спагети с пилешки гърди на хапки, заквасена сметана, синьо сирене и пармезан

Пилешкото и сосът се добавят към сварените спагети и се бърка на тих огън за няколко минути, докато спагетите се овкусят напълно....Добавят се намачканото синьо сирене и сметаната, и се посолява със сол и черен пипер.

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Пилешкото и сосът се добавят към сварените спагети с броколи и се бърка на тих огън за няколко минути, докато спагетите се овкусят напълно....Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти....В голяма тенджера се сваряват спагетите, както е указано на опаковката - обикновено 4-5 минути, за да останат "ал денте".

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Пилешкото филе се нарязва на дребни кубчета и се пече в тиган с незалепващо покритие, докато се позлати и е напълно готово....След това към тях се добавят талятелите, броколите и течната сметана ....Пастата се разбърква и сервира гореща.

Папарделе паста с пилешки хапки, сметана и босилк

Щом пилето стане златисто, се добавя сместа и пастата....В отделна купа се смесват сметаната, жълтъците, сол и вода .

Паста папарделе със сметанов сос с манатарки, пилешко филе и бяло вино

В сгорещено масло се задушават пилешкото филе и нарязаните гъби....Добавят се сметаната, виното и се готви, като се бърка, докато се получи сгъстен сос....Пастата се сварява според инструкциите на опаковката, след което се отцежда и се слага в подходяща купа.

Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино

В загрято масло се задушават нарязаните гъби и пилешко филе....Добавят се сметаната, виното и се готви, като се бърка, докато се получи сгъстен сос....Пастата се сварява според инструкциите на опаковката, след което се отцежда и се слага в подходяща купа.

Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе....Добавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос....Сварената според указанията на опаковката паста се отцежда и изсипва в голяма купа, в която се смесва със соса и филето.

Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметана

Пилешкото и сосът се добавят към свареното пене с броколи и се бърка на тих огън за няколко минути, докато пастата се овкуси напълно....Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Сварената и отцедена паста се поставя в дълбок тиган, залива се с течната готварска сметана, добавя се черен пипер и се бърка, докато сметаната се сгъсти и изпари наполовина....Пилешките гърди се поставят в блендер и се смилат на кайма.

Салата с макарони (паста), пушено пилешко бутче, мариновани гъби, пушено пилешко месо, майонеза, заквасена сметана и царевица от консерва

Макароните се сваряват според указанията на опаковката, след което се отцеждат и се оставят да изстинат....Слагат се в купа за салата и към тях се прибавят майонезата, заквасената сметана, отцедените мариновани гъби и царевицата....Пилешкото бутче се обезкостява, след което се накъсва и се слага в купата при останалите продукти.

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана

В купа се смесват спанакът, доматите, макароните и пилешкото месо....Котлонът се намалява най-ниската степен и се слагат готварската сметана, заквасената сметана, настърганият пармезан, 1 чаша от моцарелата и подправки – сол, черен пипер и червен пипер.

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Пилешкото и сосът се добавят към сварените макарони с грах и се бърка на тих огън за няколко минути, докато макароните се овкусят напълно....Спагетите и грахът се отцеждат, връщат се в тенджерата и се оставят....Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавал

Заквасената и готварската сметана се разбиват с майонезата и с тази смес се залива пилешкото месо....Макароните се сваряват в подсолена вода, като се добавя малко зехтин.