Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г паста
  • 300 г пилешки гърди
  • 250 мл. сметана
  • 4 скилидки чесън
  • 1/2 връзка магданоз
  • 2 с.л. зехтин
  • сол

Рецепта:

Пастата (400 г) се сварява според указанията на опаковката и се отцежда. През това време, докато пастата се вари, чесънът (4 скилидки) се почиства и се нарязва на тънки колелца. Задушава се в зехтина (2 с.л.) в дълбок тиган и щом омекне, се добавят пилешките гърди (300 г), нарязани на кубчета. Месото се пържи до готовност, след което в дълбокия тиган се добавят готварската сметана (250 мл.), отцедената и сварена паста и ситно нарязаният магданоз (1/2 връзка). Ястието се бърка на котлона, докато сметаната почти напълно изври, след което се премества от огъня и се сервира, докато е още горещо. По желание се поръсва с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 250 г
Калории 674 кал
Въглехидрати 78 г 47%
Мазнини 25 г 34%
Белтъчини 32 г 20%
Холестерол 113 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Паста с пиле, чушки, лук, чери домати и босилек

Паста папарделе (или спагети) с бяло пилешко месо и доматен сос