Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна
Продукти:
- 1/2 кг макарони
- 2 ч.ч. спанак
- 1/2 кг пилешки гърди
- 1/2 ч.ч. чери домати
- 1/2 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. краве масло
- 1 ч.ч. готварска сметана
- 1 ч.ч. заквасена сметана
- 120 г крема сирене
- 1/2 ч.ч. пармезан
- 2 ч.ч. моцарела
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
Рецепта:
Макароните се сваряват, след което се отцеждат и се оставят настрана.
Маслото се загрява в тиган и нарязаните лук и чесън се задушават. Добавя се крема сирене и се бърка, докато се разтопи.
Котлонът се намалява най-ниската степен и се слагат готварската сметана, заквасената сметана, настърганият пармезан, 1 чаша от моцарелата и подправки – сол, черен пипер и червен пипер. Сосът се разбърква и се сваля от котлона.
Пилешкото месо се сварява и се накъсва на парченца. Спанакът се нарязва на ситно, чери доматите на половинки.
В купа се смесват спанакът, доматите, макароните и пилешкото месо. Продуктите се заливат с приготвения сос и се разбъркват.
Ястието се прехвърля в подходящ съд и се поръсва с останалата моцарела. Пече се около половин час загрята фурна на 200 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 468 г | |
Калории | 1028 кал | |
Въглехидрати | 73 г | 29% |
Мазнини | 56 г | 50% |
Белтъчини | 58 г | 23% |
Холестерол | 217 мг |