Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган
Продукти:
- 800 г пилешки бонфилета
- 100 мл. течна сметана
- 50 г синьо сирене
- 1 ч.л. естрагон
- 2 с.л. олио
- 1 ч.л. царевично нишесте
- сол
Рецепта:
Пилешките бонфилета се нарязват на дълги жулиени и се запържват в олиото на тиган за 5-6 минути, докато получат лек загар.
В тигана се налива течната сметана, натрошава се синьото сирене и се подправя с естрагон и сол. Добавя се царевичното нишесте. Котлонът се намалява и ястието се бърка, докато сосът се сгъсти.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 243 г | |
| Калории | 382 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 3% |
| Мазнини | 18 г | 44% |
| Белтъчини | 50 г | 55% |
| Холестерол | 153 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон |
|
Пилешки гърди с каперси, чесън и лимонов сос на тиган |