Пилешки гърди в кремообразен сос с бейби спанак, чери домати, сметана и пармезан
Продукти:
- 4 пилешки гърди
- 3 скилидки чесън
- 1 1/2 ч.ч. чери домати
- 3 ч.ч. бейби спанак
- 1/2 ч.ч. готварска сметана
- 1/4 ч.ч. пармезан
- 3 с.л. масло
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. риган
- черен пипер
- сол
Рецепта:
В тиган на среден огън се загрява олио. Слагат се пилешките гърди и се поръсват със сол, черен пипер и риган. Запичат се за около 8 минути на страна и след това се изваждат и се оставят настрана.
В същия тиган на среден огън се разтопява маслото. Накълцания чесън се запържват за минута, след което се добавя чери доматите, сол и черен пипер. Зеленчуците се готвят, докато доматите омекнат, след което се добавя спанакът.
Когато спанакът омекне, се слагат сметаната и пармезанът. Сместа се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути.
Пилешките гърди се връщат в тигана ястието се готви още около пет минути. Сервира се с резени лимон по желание.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 890 г | |
| Калории | 939 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 10% |
| Мазнини | 55 г | 52% |
| Белтъчини | 93 г | 39% |
| Холестерол | 311 мг |
Сподели:
