Печено пиле със сметана, мед и горчица на фурна
Продукти:
- 1 пиле
- 2 с.л. заквасена сметана
- 2 с.л. мед
- 1 ч.л. горчица
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Пилето се измива и подсушава. Натърква се със сол и черен пипер и се оставя така да престои половин час. Сметаната (2 с.л.), медът (2 с.л.), горчицата (1 ч.л.) и лимоновият сок (1 с.л.) се разбиват до получаването на еднородна смес. С нея пилето се намазва от всички страни с помощта на четчица и се слага да се пече в предварително загрята фурна. Периодично се обръща и пак се маже със сместа. Готово е, когато добие златиста коричка.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 225 г | |
| Калории | 480 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 3% |
| Мазнини | 33 г | 64% |
| Белтъчини | 40 г | 35% |
| Холестерол | 162 мг |
Сподели:
