Запеканка с пилешко месо, броколи, сметана, майонеза и пармезан на фурна

Рецепта:

Броколите (3 ч.ч.) се сваряват във вода, докато омекнат. След това се оцеждат. Подходящ съд за печене се намазва с мазнина. Нареждат се броколите.

Пилето (1 кг) трябва да е предварително сварено и накъсано. Разбърква се с майонезата (1/2 ч.ч.), сметаната (400 мл.) и къри (1/2 ч.л.). Разпределя се върху броколите.

Отгоре запеканката се поръсва с масло (2 с.л.) и галета (1 ч.ч.). Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.