Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Продукти:
- 1 пиле
- 1 глава карфиол
- 1 стрък праз
- черен пипер
- чесън на прах
- 50 г пушено топено сирене
- сол
Рецепта:
Пилето се нарязва на порции и се сварява в подсолена вода, след което се изважда от бульона. Карфиолът (1 глава) се накъсва на розички и се бланшира във врящия бульон, подправен с черен пипер и чесън на прах. Месото и розичките се нареждат в тава. Празът (1 стрък) се нарязва и с него се поръсва ястието. Залива се с бульона, в който е разтопено сиренето (50 г). Пече се до пълна готовност.
Време за приготвяне:
60 минутиХранителни стойности:
Порция | 394 г |
Калории | 536 кал |
Белтъчини | 45 г |
Мазнини | 34 г |
Въглехидрати | 11 г |
Холестерол | 165 мг |