Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилето се нарязва на порции и се сварява в подсолена вода, след което се изважда от бульона. Карфиолът (1 глава) се накъсва на розички и се бланшира във врящия бульон, подправен с черен пипер и чесън на прах. Месото и розичките се нареждат в тава. Празът (1 стрък) се нарязва и с него се поръсва ястието. Залива се с бульона, в който е разтопено сиренето (50 г). Пече се до пълна готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Хранителни стойности:

Порция 394 г
Калории 536 кал
Белтъчини 45 г
Мазнини 34 г
Въглехидрати 11 г
Холестерол 165 мг

Сподели: