Печено пилешко месо с гъби, кисели краставички, кашкавал, сметана и сирене в гювечета

Печено пилешко месо с гъби, кисели краставички, кашкавал, сметана и сирене в гювечета - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото се нарязва на късове и се задушава в маслото. Добавят се нарязаните на колелца кисели краставички, нарязаните на филийки гъби и нарязаните на кръгчета домати. Залива се с течната сметана и се овкусява със сол и черен пипер. Сместа се задушава за 2-3 минути, като се бърка непрекъснато.

Глинените гювечета се намазват с масло и в тях се поставя от сместа. Отгоре се слагат нарязаните сирене и кашкавал и по желание по 1 люта чушка. Пекат се на умерена фурна (160-170 градуса) за около 40-50 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 502 г
Калории 728 кал
Въглехидрати 16 г 9%
Мазнини 51 г 63%
Белтъчини 54 г 30%
Холестерол 241 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна

Щом картофите са омекнали и пилешкото е изпечено, се добавят киселите краставички, чушките и топеното сирене....След това месото се добавя при картофите в гювечетата....Рецептата е част от кулинарната рубрика

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Пилешките воденички, сърца и дробчета се сваряват в половин литър вода....Сварените дреболии се разпределят в гювечета.

Печено копривщенско гювече с пилешки дреболии (дробчета, сърца), бяло месо от филе и доматено пюре по селски на фурна

Гювечетата се пълнят с пилешко месо, нарязано на малки кубчета, пилешки сърца и дробчета.

Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна

Месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета....След това се смесват с доматите, разбъркват се и се разпределят в две гювечета с капачета, които се слагат във фурната и ястието се пече на среден огън 40 минути.

Вкусни гювечета с пилешко месо от цяло пиле, кренвирши и картофи печени на фурна със заливка от яйца и мляко

Най-отгоре се реди пилешкото месо, овкусено със сол и черен пипер и малко от нарязаните на колелца кренвирши....В глинени гювечета се редят на пластове първо картофите, нарязани на кръгчета, после доматите и отгоре лукът.

Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечета

Пилешкото месо се нарязва на парчета, които се запържват в мазнината....В глинени гювечета се разпределя равномерно от пилето и соса.

Гювечета с пилешко месо, пушено сирене и сметана на фурна

Пилешкото месо се нарязва да хапки....Прибавят се подправките и сместа се разпределя в гювечетата.

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Месото, гъбите, картофите, зеленчуците и подправките се слагат в гювече или глинено гърне с капак....Пилешкото филе също се нарязва на едри парченца.

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурна

Отделят се 4 листа от киселата зелка....Пилешките бутчета се обезкостяват и се накъсват, а суджукът се нарязва....Във всяко гювече се слага свинска мас, след това зеле и се нареждат месата – от бутчетата, суджукът и нарязаните на хапки свински врат и свински гърди.

Пиле с кисело зеле, картофи, чушки и моркови в глинено гювече на фурна

Гювечетата се намазват с олио и в тях се слага нарязаното пилешко филе.