Пиле с кисело зеле, картофи, чушки и моркови в глинено гювече на фурна
Продукти:
- 1/2 кг пилешко филе
- 400 г зеле
- 1/2 кг картофи
- 200 г чушки
- 150 г моркови
- 150 г лук
- сол
- черен пипер
- олио
Рецепта:
Първо се приготвят продуктите, като пилешкото филе се нарязва на едро, зелето и лукът се нарязват на ситно, а морковите се настъргват. Чушките се почистват и се нарязват на лентички. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета.
Гювечетата се намазват с олио и в тях се слага нарязаното пилешко филе. Поръсва се със сол и черен пипер. Отгоре се подреждат нарязаните зеленчуци и се поръсват с подправки.
Налива се около 100 мл вода и ястието се слага в студена фурна. Пече се около 1 час на 200 градуса.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 475 г | |
| Калории | 304 кал | |
| Въглехидрати | 38 г | 49% |
| Мазнини | 4 г | 12% |
| Белтъчини | 31 г | 40% |
| Холестерол | 81 мг |
Сподели:
