Рецепти за пиле със зеле

43 резултата

Рецепта Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

С получената плънка се пълни пилето, като е важно да се зашие с подходящ и здрав конец, за да не се изсипе плънката и да може хубаво да се задуши....Киселото зеле се нарязва на ситно и се поставя на дъното на дълбока и широка тава.
Рецепта Пилешко месо от цяло пиле с прясно зеле в тенджера и запечено на фурна

Пилешко месо от цяло пиле с прясно зеле в тенджера и запечено на фурна

В тенджера се загрява олиото и в него се поставя пилешкото месо, нарязано на порции....Щом промени цвета си, се добавя нарязаното на ситно прясно зеле, а също и настърганите домати....По желание се поръсва с пресен ситно нарязан магданоз.
Рецепта Зелева салата с варено пилешко месо и ананас

Зелева салата с варено пилешко месо и ананас

Месото, зелето и кубчетата ананас се смесват и овкусяват със сол, зехтин и лимонов сок.
Рецепта Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна

Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна

Зелето се разрязва на две през средата и половинките й се издълбават, след което се бланшират във вряща подсолена вода, за да поомекнат....Щом изстинат, половинките се напълват с нарязаните зеленчуци и топено-пушено сирене .
Рецепта Пилешко месо със зеле, лук, моркови, чушки и домати задушено на котлон в тенджера и запечено на фурна

Пилешко месо със зеле, лук, моркови, чушки и домати задушено на котлон в тенджера и запечено на фурна

Зелето се нарязва на тънки ивици и се намачква с малко сол....Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва от всички страни до златисто в олиото в дълбока тенджера.
Рецепта Печено прясно зеле с пилешко месо и домати на фурна

Печено прясно зеле с пилешко месо и домати на фурна

Пилето се нарязва на порции, а зелето се измива, нарязва се на ивици и се претрива със сол.
Рецепта Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се реди едро нарязаното кисело зеле, залива се с останалата разтопена мазнина и се слага отгоре пълненото пиле.
Рецепта Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурна

Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурна

Пилешките бутчета се слагат в тенджера и се заливат с вода....През това време зелето се нарязва на ситни ивици, а морковите и лукът се режат на дребни кубчета.
Рецепта Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле

Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле

Всичко се завива със зелевите листа, за да стане голяма сарма....Телешкото, свинското и пилешкото месо се нарязва на хапки.
Рецепта Коледна капама със свинско, пиле и наденица

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

С плънката се напълват се предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки , а също се завиват и няколко сарми в листата от кисело зеле....В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, свинското и пилешкото месо.
Рецепта Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

С листата от киселото зеле се правят сармички, които се пълнят с получената плънка от ориза, каймата, подправките и лука....В глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето , нарязано на порции, пушените гърди , нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко , наденицата , а също и сармичките.
Рецепта Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Пилешкото бонфиле се нарязва на тънки ивички, които се овалват в пшенично нишесте и се пържат в загрятото сусамово масло в тиган с незалепващо покритие....Зелето се настъргва - една част на ситното ренде, една част - на едрото ренде.
Рецепта Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица.
Рецепта Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Пилешкият бульон се кипва, котлонът се намалява и се добавя киноата....Тенджерата се покрива с капак и се оставя да ври за 9-10 минути....Брюкселското зеле се измива, нарязва се на четвъртинки, след което се добавя при киноата.
Още