Зелева салата с варено пилешко месо и ананас
Продукти:
- 200 г пилешко месо
- 100 г червено зеле
- 1 ананас
- сол
- 2 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. зехтин
Рецепта:
Пилешкото филе (200 г) се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се накъсва.
Зелето (100 г) се настъргва на ситното ренде. Половината от ананаса се нарязва на шайби, а другата – на кубчета.
Месото, зелето и кубчетата ананас се смесват и овкусяват със сол, зехтин и лимонов сок. Салата се поднася върху салатен лист, декорирана с ананасови шайби и маслини.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 614 г | |
| Калории | 375 кал | |
| Въглехидрати | 60 г | 60% |
| Мазнини | 8 г | 18% |
| Белтъчини | 23 г | 23% |
| Холестерол | 65 мг |
Сподели:
