Зелева салата с пилешко месо и ананас

Зелева салата с пилешко месо и ананас - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г пилешко месо
  • 100 г червено зеле
  • 1 ананас
  • сол
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1 с.л. зехтин

Рецепта:

Месото (200 г) се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се накъсва. Зелето (100 г) се настъргва на ситното ренде. Половината от ананаса се нарязва на шайби, а другата – на кубчета. Месото, зелето и кубчетата ананас се смесват и овкусяват със сол, зехтин и лимонов сок. Салата се поднася върху салатен лист, декорирана с ананасови шайби и маслини.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 614 г
Калории 375 кал
Белтъчини 23 г
Мазнини 8 г
Въглехидрати 60 г
Холестерол 65 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: