Пилешка супа с настъргани червени чушки, моркови, целина и картофи и застройка от готварска сметана
![Пилешка супа с настъргани червени чушки, моркови, целина и картофи и застройка от готварска сметана - снимка на рецептата Пилешка супа с настъргани червени чушки, моркови, целина и картофи и застройка от готварска сметана - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nophoto.jpg)
Продукти:
- 1/2 кг пилешко месо
- 2 червени чушки
- 2 моркова
- 1 резен целина
- 1 глава лук
- 3 картофа
- 1 с.л. брашно
- 60 г масло
- 50 г готварска сметана
- 1/2 връзка магданоз
- лимонов сок
- сол
Рецепта:
Пилето се сварява в подсолена вода. Изважда се и се нарязва на хапки. Почистените зеленчуци се настъргват на едро ренде и се слагат да се варят в пилешкия бульон. Щом омекнат, се връща месото и се сипва размитото в малко вода брашно. Супата се вари, докато се посгъсти. Сваля се от огъня, подправя се с разтопеното масло и лимоновия сок, застройва се със сметаната и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 304 г | |
Калории | 309 кал | |
Въглехидрати | 27 г | 35% |
Мазнини | 13 г | 38% |
Белтъчини | 21 г | 28% |
Холестерол | 85 мг |