Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре
Продукти:
- 800 г пилешко филе
- 300 г бекон
- 6 с.л. олио
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 1 1/2 кг картофи
- 100 г масло
- 100 мл. прясно мляко
Рецепта:
Картофите се сваряват цели в подсолена вода, след което се обелват и намачкват с вилица. Добавя се масло, докато са още топли и се бърка. Прибавя се и прясното мляко, заедно с малко сол. Картофите се пасират, докато се получи пюре.
Пилешкото филе се овалва в малко сол и черен пипер и се "облича" в тънки резени бекон. Поставя се в тиган и се пържи в малко олио от всички страни, докато стане напълно готово и се позлати.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 711 г | |
| Калории | 1212 кал | |
| Въглехидрати | 67 г | 23% |
| Мазнини | 80 г | 60% |
| Белтъчини | 56 г | 19% |
| Холестерол | 239 мг |
Сподели:
