Пържено пилешко бон филе с хрупкава коричка от корнфлейкс
Продукти:
- 400 г пилешко бон филе
- 2 яйца
- 100 г галета
- 100 г корнфлейкс
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. горчица
- 4 с.л. соев сос
- 100 мл. олио
Рецепта:
Пилешките бон филета се мариноват за кратко в смес от мед, горчица и соев сос.
След това се потапят в разбитите яйца, след това в галетата, после отново в яйца и накрая в смления корнфлейкс.
Притискат се с ръце, за да може корнфлейксът да полепне добре по тях.
Пускат се в сгорещено олио и се пържат до готовност от двете страни. Сервират се топли, като за препоръчване е преди това да се оставят върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 417 г | |
| Калории | 1078 кал | |
| Въглехидрати | 84 г | 32% |
| Мазнини | 57 г | 48% |
| Белтъчини | 58 г | 22% |
| Холестерол | 318 мг |
Сподели:
