Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва
Продукти:
- 1/2 кг пилешко филе
- 1/2 кг картофи
- 6 глава лук
- 1 стрък праз лук
- 200 г консерва домати
- 2 моркова
- 1 чушка
- 1/2 л. вода
- 1 с.л. брашно
- 50 мл. олио
- сол
- черен пипер
- чубрица
- червен пипер
- пресен магданоз
Рецепта:
Морковите и чушката се нарязват и задушават.
Отделно се задушават нарязаните лук и праз. Прибавя се нарязаното пилешко филе и се овкусява с червен пипер.
Добавят се другите зеленчуци, както и нарязаните картофи и останали подправки. Накрая се слага доматите.
Ястието се залива с вода и се оставя да къкри на слаб огън.
Брашното се разтваря в малко вода и се добавя към яхнията, за да се сгъсти. По желание готовото ястие се сервира поръсено с магданоз.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 688 г | |
| Калории | 457 кал | |
| Въглехидрати | 49 г | 42% |
| Мазнини | 16 г | 31% |
| Белтъчини | 32 г | 28% |
| Холестерол | 81 мг |
Сподели:
