Пилешка яхния с грах, моркови и картофи
Продукти:
- 600 г пилешко месо
- 2 глави лук
- 2 картофа
- 2 моркова
- 1 кг грах от консерва
- 2 с.л. доматено пюре
- сол
- черен пипер
- кориандър
- 1 щип. индийско орехче
- 1 с.л. червен пипер
- 3 с.л. зехтин
- 2 с.л. брашно
- 4 скилидки чесън
Рецепта:
Пилешкото месото (600 г) се нарязва на средно големи хапки, овалва се в брашно (2 с.л.) и се изпържва в сгорещен зехтин (3 с.л.) от всички страни, докато смени цвета си.
Прибавят се нарязаните на дребно лук (2 глави), картофи (2 бр) и моркови (2 бр), както и грахът (1 кг) от консерва. Ястието се овкусява с подправките и се налива вода, колкото да покрие продуктите.
Тенджерата се захлупва и яхнията ври на тих огън до пълното омекване на картофите. Прибавя се доматеното пюре (2 с.л.) и счуканият със сол чесън (4 скилидки) и готвенето продължава още 5 минути.
Ястието се поднася топло.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 409 г | |
| Калории | 378 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 50% |
| Мазнини | 7 г | 17% |
| Белтъчини | 32 г | 34% |
| Холестерол | 65 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре
Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки
Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера
Бърза яхния от пилешко месо от бут с пресни картофи и пащърнак в тенджера под налягане
Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя
Когато картофите и грахът омекнат, се прибавя настъргания домат и нарязаната на колелца бамя....Пилешкото месо се накъсва и се запържва в дълбока тенджера в загрято олио, заедно с нарязания на ситно лук....Яхнията се оставя да ври на тих огън.
Испанска пилешка яхния със зеленчуци - картофи, печени чушки и грах в Slow Cooker
В съда на Slow Cooker се слагат почистените и нарязани картофи, моркови, червен лук, целина и печени чушки ....Добавят се пилешките бутчета и накълцаните домати от консерва ....Когато ястието е готово, се добавят замразеният грах и балсамовият оцет .
Пилешка яхния от гърди с грах, картофи и моркови
Картофите се обелват и се нарязват на 4....Всяка пилешка гърда се начуква и се разрязва на половина....Накрая се слагат парчетата месо и грахът .
Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна
Пилешкото филе се измива и се нарязва....След още няколко минути се добавя отцеденият от консервата грах....Зеленчуците се разбъркват и към тях се добавят нарязаните на кубчета картофи....Гювечът се слага в студена фурна, след това фурната се включва и яхнията се пече около 40 минути.
Пилешка яхния с грах от консерва, картофи и доматен сок в тава на фурна
Яхнията се разбърква добре и се прехвърля в тавата при картофите да се запече в предварително загрята фурна....Пилето се нарязва на хапки и се запържва на 2 порции за кратко....Добавя се грахът, сол на вкус и вода, колкото да стигне до граха.
Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати
Картофите и пресният лук се нарязват и се добавят, заедно с грахът и пилешките бутчета.
Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах
В тенджера се слагат запърженото месо, почистените и нарязаните моркови и картофи, зеленият фасул и грахът....Пилешките гърди се нарязват на ленти....Яхнията се готви още около 5 минути, докато се сгъсти.
Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи
След това се прибавя и почистеното и нарязано пилешко филе, нарязаните гъби и граха.
много ще мие интересно каква ще бъде приготвена в мултиварка