Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Name: Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 пилешки бутчета; 300 г замразен грах; 4 моркова; 3 картофа; 1 глава лук; 3 стръка пресен лук; 2 ч.ч. консерва домати; 1 с.л. брашно; 6 с.л. олио; мащерка; магданоз; червен пипер; сол

Продукти:

Рецепта:

Пилешките бутчета се слагат да се сварят в подсолена вода.

Слага се олио да загрее. Лукът и морковите се почистват, нарязват се и се слагат да се задушат.

Картофите и пресният лук се нарязват и се добавят, заедно с грахът и пилешките бутчета. Налива се малко топла вода. Овкусява се с мащерка, червен пипер и сол. Оставя се да какъри до готовност на слаб огън, докато остане само на мазнина.

По желание, ястието се сгъстява с брашно – размито в малко вода.

При сервиране се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция	547 г
Калории	491 кал
Въглехидрати	54 г	44%
Мазнини	15 г	28%
Белтъчини	35 г	29%
Холестерол	95 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

	Пилешка яхния с грах, моркови и картофи
	Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре
	Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок