Пилешко филе глазирано в соев сос, кафява захар, оцет и портокалов сок, печено на фурна с гарнитура от броколи на пара и бял ориз
Продукти:
- 4 пилешки гърди
- 4 с.л. соев сос
- 3 с.л. кафява захар
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. бял винен оцет
- 100 мл. портокалов сок
- черен пипер
- сол
- За гарнитура:
- 1 к.ч. ориз
- 3 к.ч. вода
- сол
- 1/2 кг броколи
Рецепта:
Пилешките гърди (4 бр) се разрязват на отделни филета и се постaвят в тавичка. Заливат се със сос, получен от разбитите соев сос (4 с.л.), прясно изцеден портокалов сок (100 мл.), кафява захар (3 с.л.), пресован чесън (2 скилидки), оцет (2 с.л.), черен пипер и сол. Пече се около 40 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна. Поднася се горещо с гарнитура от варен ориз и броколи, приготвени на пара.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 394 г | |
| Калории | 311 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 40% |
| Мазнини | 3 г | 9% |
| Белтъчини | 40 г | 52% |
| Холестерол | 87 мг |
Сподели:
