Печена бяла риба с домати и кашкавал на фурна
Продукти:
- 800 г бяла риба филе
- 5 домата
- 200 г кашкавал
- 3 с.л. зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Рибата се нарязва на големи парчета. Овкусява се с лимоновият сок, черен пипер и сол. Доматите се нарязват на колелца. Кашкавалът се настъргва. В тава се редят последователно ред домати, ред риба, ред домати. Поливат се със зехтин, запича се на 180 градуса за около 25 минути. Изважда се от фурната и се наръсва с кашкавал. Запича се отново за няколко минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 275 г | |
| Калории | 355 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 7% |
| Мазнини | 22 г | 56% |
| Белтъчини | 34 г | 38% |
| Холестерол | 111 мг |
Сподели:
