Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус
Продукти:
- 4 филета сьомга
- 1/4 ч.ч. масло
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. бяло вино
- 1 ч.л. дижонска горчица
- 1/2 ч.ч. готварска сметана
- 2 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. магданоз
Рецепта:
За да се приготви сосът, маслото се разтопява в малка тенджера. Добавя се накълцания чесън и готви около 30 секунди. След това се налива виното и се готви още около 2 минути.
Прибавят се сметаната и горчицата. След около 2 минути котлонът се изключва и се прибавят лимоновият сок и наситненият магданоз.
Филетата сьомга се овкусяват със сол и черен пипер. Слагат се в намаслена тава за печене и се поливат със соса.
Ястието се пече около 10 минути в загрята фурна на 200 градуса.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 308 г | |
| Калории | 497 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 2% |
| Мазнини | 31 г | 57% |
| Белтъчини | 51 г | 42% |
| Холестерол | 198 мг |
Сподели:
