Филе от сьомга - рецепти за печено на фурна и скара филе

Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара

Полива се с малко зехтин, слага се половин стръкче розмарин и фолиото се увива.

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Приготвя се скарата на умерен огън и парчетата риба се изпичат.

Печено филе от риба сьомга с дижонска горчица, мед, масло, галета и орехи на фурна

Преди поднасяне се посоляват с малко сол и черен пипер и се сервират с резен лимон.

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Филето от сьомга се посолява и в него се втриват настъргана лимонова кора и пресован или нарязан на ситни кубчета чесън.

Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган

Скилидките чесън се обелват и нарязват на парченца, които се забождат на разстояние едно от друго в прясното филе от сьомга.

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Филетата сьомга се слагат в тигана с кожата надолу.

Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна

Чери доматите се слагат цели между парчетата риба.

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Чесънът се задушава в загрята масло.

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Яйцата се разбиват с малко сол, черен пипер и заквасената сметана.

Задушена риба сьомга в тънки кори за баница

Филето от сьомга се овусява със сол и черен пипер, и се намазва от всички страни с доматеното пюре.

Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Първо се маха кожата на рибата, а доматите се нарязват на големи кубчета.

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Най-добре е те да бъдат пресни и от черен хляб.

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Сосът за сьомгата се приготвя, като зехтинът и брашното се изсипват в тиган и се бъркат, докато брашното се разтвори и липсват бучици.

Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна

Ястието се полива със зехтин и се слага за 15-20 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Печена сьомга с ментово песто

Към тях се добавят магданозът, розмаринът, ментата, зехтинът, лимоновият сок, чесънът и солта.

Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати

През това време сьомгата се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в тиган без мазнина и с незалепващо покритие.

Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки

Печената сьомга се сервира с приготвената салата от киноа.

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Бейби спанакът се измива, а филето от сьомгата се изпича на фурна или се задушава на пара.

Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна

Ако се използва цяло парче сьомга, първо се нарязва на порции (филета) Лимонът и портокалът се нарязват на кръгчета и се подреждат, редувайки се, на дъното на тава.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Опечената сьомга се залива с приготвения сметанов сос.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Рибата се намазва с портокаловия сос.

Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Пресният босилек и копър се поставят в блендер, заедно със зехтина и солта и се пасират до получаването на пюре.

Печено филе от сьомга с домати, лук и риган на фурна във фолио

Добавят се нарязани на ситно домати, лук и се овкусяват със сол, пипер, риган и мащерка.

Кето печена сьомга филе с майонеза и сирене пармезан на фурна

Пармезанът се настъргва и се смесва с майонезата, скълцаната скилидки чесън и магданозът.

Печено мариновано филе от сьомга с лимон, горчица, чесън и ароматни подправки на скара

Рибата се поставя на скара или барбекю.

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Подправената по този начин риба се изпържва в загрят тиган с малко мазнина до придобиване на златиста коричка.

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Сока на портокала, кафявата захар и соевият сос се разбъркват добре.

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Филето от сьомга също се нарязва на парчета със същата големина.

Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна

След това се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 45 минути.

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Сметаната и яйцата се разбиват и се сипват при рибата.

Печена сьомга с пресни картофи и салца на фурна

Фурната се загрява на 200 градуса.

Глазирана сьомга със саке, соев сос и мирин печена на фурна

Оставя се да къкри за няколко минути или докато сосът се намали наполовина.

Печено филе от сьомга във фолио на фурна

Парче алуминиево фолио се слага върху хартия за печене и се намазва със зехтин.

Рибена чорба (супа) със сьомга филе и глава, картофи и зеленчуци

Подправя се с девесил, черен пипер и сол на вкус.

Терин с пушена риба сьомга, крема сирене и кисело мляко

Печена маринована риба сьомга с мед и соев сос и гарнитура с жасминов ориз и домати на фурна

Отцежда се и се прехвърля във форма за печене.

Печена риба сьомга на фурна със замразени зеленчуци, яйца и сметана на фурна

В тава или керамичен съд за печене се изсипва микса замразени зеленчуци Bonduelle Royal Mix.

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Скара или грил тиган се загряват на средна температура и леко се намазнява.

Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Добавят се малко зехтин и соев сос на вкус.

Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Сьомгата се прибавя в сметановия сос и с помоща на лъжица се облива с него.

Зелена салата айсберг с авокадо, филе от пушена сьомга и кедрови ядки

Салатата айсберг се измива и накъсва на едро.

Печена риба сьомга с домати и лимон във фолио на фурна

Отгоре се нареждат зеленчуците и фолиото се завива добре.

Печено филе от сьомга във фолио на фурна

Осолена сьомга по Шведски (сушена в хладилник)

Всеки ден рибата се обръща и образувалият се сок се отцежда.

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Посолява се и се оставя настрани.

Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

Филето от сьомга се пече в намаслена тавичка за около 20 минути при 180 градуса.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Готовата риба се полива с приготвения ароматен сос и се сервира.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Филетата се намазват с по 1 ч.

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

Филето от сьомга се нарязва на порции, посолява се, поръсва се с черния пипер, сухия копър и червения пипер.

Печени филета от риба сьомга с майонеза, горчица и копър на скара

Скарата се нагрява на среден огън и маринованите филета се изпичат за около 10-15 минути.

Печено филе от риба сьомга, мариновано с портокал, кленов сироп, чесън и джинджифил на фурна

Намазва се със сместа и се поръсва със сол и черен пипер.

Сандвичи брускети с крема сирене филаделфия, пушено филе от сьомга и маслини на фурна

Изпечените филии се намазват със сместа с крема сиренето и отгоре се редят слайсове пушена сьомга и нарязани зелени маслини.

Печено филе от сьомга с хрупкава орехова коричка и песто

Пестото, счуканите орехи и зехтин се разбъркват добре.

Супа от сьомга филе с фиде и застройка от сметана и жълтък

След това се слага и фидето, малко преди супата да е готова, се добавя пасираният домати.

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Накрая се залива със сметановата смес и се поръсват със смленият на трохи хляб.

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

Филетата сьомгова пъстърва се мариноват в приготвената смес за около 30 минути.

Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци)

Сосът се бърка енергично няколко минути, докато леко се сгъсти.

Печена сьомга (филе или котлети) на скара с марината от портокалов сок, мед, балсамов оцет, зехтин и зелен лук

Смесват се с в купа с нарязания на ситно зелен лук, прясно изцеденият портокалов сок, зехтинът, балсамовият оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, медът и морската сол.

Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Сьомгата се запича на грил тиган и се гарнира със салатата.

Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуци

Пържената сьомга се гарнира с печените картофи и сметановите зеленчуци.

Филе от сьомга рагу с гъби, моркови и доматено пюре

При непрекъснато бъркане се налива рибеният бульон.

Печено филе от риба сьомга с гъби манатарки, соев сос и праз лук във алуминиево фолио на фурна

Така приготвената риба се пече около 10 минути в загрята на 250 градуса фурна.

Печено филе от сьомга с аспержи, копър и чесън на фурна

Пекат се в загрята на 250 градуса фурна за около 20 минути или до образуване на коричка.

Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

Добавя се сол на вкус.

Печена цяла сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

Ако се използва цяло филе, предварително се нарязва на 4 парчета.

Рецепта Задушено филе от сьомга с кожа, овкусена с морска розова сол и черен пипер с кускус, червена чушка, червен лук, чери домати и пресен босилек в тенджера

Задушено филе от сьомга с кожа, овкусена с морска розова сол и черен пипер с кускус, червена чушка, червен лук, чери домати и пресен босилек в тенджера

В загрят зехтин се задушават, докато омекнат, нарязаните стъбла босилек, лукът и чушката.

Печено филе от дива сьомга на барбекю

Филе от сьомга с картофи в пергаментова хартия печено на фурна

Рибата се сервира с приготвения сос и рукола.

Ризото с филе от сьомга, лук, бяло вино, готварска сметана и чесън на прах

Ризотото се овкусява на вкус със сол, черен пипер и чесън на прах.

Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметана

Тенджерата се отстранява от огъня и към сместа се добавят сол, черен пипер, смленият копър и 1 ч.

Филе от сьомга на тиган с морски микс от миди, калмари, заквасена сметана, магданоз и риган

Ястието се разбърква и след около 2 минути се прибавя заквасената сметана.

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Готовата риба се сервира, като се намазва с приготвения дип от авокадо.

Салата Цезар с прясно филе от сьомга, маруля, пармезан, чесън, сос Уорчестър и яйца

Слагат се в салатата заедно с настърганото сирене Пармезан.

Печено филе от риба сьомга със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна

След това се подсушават и се слагат в тава, застлана с хартия за печене.

Супа от сьомга филе с домати, грис, целина, магданоз и царевица

Сьомгата се осолява.

Зелена салата от рукола с мариновано филе от сьомга, авокадо, орехи, грейпфрут и дресинг от зехтин и балсамов оцет

Поръсва се със сол и черен пипер и отново се разбърква добре.

Филета от риба сьомга на пара със сос от кисели краставички, лимонов сок, майонеза и сметана

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Подправената по този начин риба се изпържва в загрят тиган с малко мазнина до придобиване на златиста коричка.

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

След това рибата се поръсва с черните сусамови семена.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти с филе от сьомга

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта:

Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Печено филе от риба сьомга с дижонска горчица, мед, масло, галета и орехи на фурна

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Задушена риба сьомга в тънки кори за баница

Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна

Печена сьомга с ментово песто

Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати

Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Печено филе от сьомга с домати, лук и риган на фурна във фолио

Кето печена сьомга филе с майонеза и сирене пармезан на фурна

Печено мариновано филе от сьомга с лимон, горчица, чесън и ароматни подправки на скара

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Печена сьомга с пресни картофи и салца на фурна

Глазирана сьомга със саке, соев сос и мирин печена на фурна

Печено филе от сьомга във фолио на фурна

Рибена чорба (супа) със сьомга филе и глава, картофи и зеленчуци

Терин с пушена риба сьомга, крема сирене и кисело мляко

Печена маринована риба сьомга с мед и соев сос и гарнитура с жасминов ориз и домати на фурна

Печена риба сьомга на фурна със замразени зеленчуци, яйца и сметана на фурна

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Зелена салата айсберг с авокадо, филе от пушена сьомга и кедрови ядки

Печена риба сьомга с домати и лимон във фолио на фурна

Печено филе от сьомга във фолио на фурна

Осолена сьомга по Шведски (сушена в хладилник)

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

Печени филета от риба сьомга с майонеза, горчица и копър на скара

Печено филе от риба сьомга, мариновано с портокал, кленов сироп, чесън и джинджифил на фурна

Сандвичи брускети с крема сирене филаделфия, пушено филе от сьомга и маслини на фурна

Печено филе от сьомга с хрупкава орехова коричка и песто

Супа от сьомга филе с фиде и застройка от сметана и жълтък

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци)

Печена сьомга (филе или котлети) на скара с марината от портокалов сок, мед, балсамов оцет, зехтин и зелен лук

Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуци

Филе от сьомга рагу с гъби, моркови и доматено пюре

Печено филе от риба сьомга с гъби манатарки, соев сос и праз лук във алуминиево фолио на фурна

Печено филе от сьомга с аспержи, копър и чесън на фурна

Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

Печена цяла сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

Задушено филе от сьомга с кожа, овкусена с морска розова сол и черен пипер с кускус, червена чушка, червен лук, чери домати и пресен босилек в тенджера

Печено филе от дива сьомга на барбекю

Филе от сьомга с картофи в пергаментова хартия печено на фурна

Ризото с филе от сьомга, лук, бяло вино, готварска сметана и чесън на прах

Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметана

Филе от сьомга на тиган с морски микс от миди, калмари, заквасена сметана, магданоз и риган

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Салата Цезар с прясно филе от сьомга, маруля, пармезан, чесън, сос Уорчестър и яйца