Домашно маринована сьомга филе със сол, зехтин, копър и захар
Продукти:
- 400 г филе сьомга
- 2 стръка копър
- 1 лимон
- 6 с.л. зехтин
- 3 с.л. сол
- 3 с.л. захар
Рецепта:
Филетата сьомга се почистват и се измиват. Подсушават се и се слагат в купа или подходящ съд. Натриват се със захарта и солта.
Отгоре се слага нарязаният на кръгчета лимон. Поръсва се със зехтин и копър.
Съдът се покрива с алуминиево фолио и се оставя за 12 часа в хладилника.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 148 г | |
| Калории | 248 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 18% |
| Мазнини | 14 г | 51% |
| Белтъчини | 20 г | 32% |
| Холестерол | 52 мг |
Сподели:
