Салата тартар със сьомга филе и авокадо
Продукти:
- 1/2 кг филе от сьомга
- 2 авокадо
- 2 лайма
- 2 стръка зелени лука
- 2 с.л. каперси
- 1 с.л. сусамови семена
- 2 с.л. соев сос
- зехтин
- сол
Рецепта:
Сьомгата се нарязва на кубчета и се слага в купа. Добавят се нарязаните зелен лук, каперси и сусамът. Разбъркват се, докато се комбинират добре. Добавят се малко зехтин и соев сос на вкус.
Авокадото се почиства и се намачква със сока от лайм. Салатата тартар се сервира с помощта на ринг форма. Първо се разпределя сместа от сьомгата, като леко се притиска. Отгоре се слага авокадото. Ринга внимателно се повдига нагоре и се отстранява от чинията.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 720 г | |
Калории | 504 кал | |
Въглехидрати | 51 г | 39% |
Мазнини | 22 г | 38% |
Белтъчини | 33 г | 25% |
Холестерол | 65 мг |