Салата Цезар с прясно филе от сьомга, маруля, пармезан, чесън, сос Уорчестър и яйца

Рецепта:

Филето от сьомга се овкусява със сол и черен пипер. Запича се на грил тиган до златисто за няколко минути.

Яйцата се сваряват и се смесват в блендер заедно с лимонов сок, чесън и сос Уорчестър. Пасират се до гладка смес.

Марулята се почиства и се нарязва. Слага се в купа за салата. Добавя се нарязаната на парчета сьомга. Филиите хляб се препичат и се режат на кубчета. Слагат се в салатата заедно с настърганото сирене Пармезан.

Готовата салата се полива с приготвения сос.